En 1987 abrimos nuestra primera marisquería en Vitoria y hoy continuamos con el negocio familiar. Renovados y mejorados, eso sí, pero con la misma esencia de respeto por la materia prima y el cuidado por el trabajo bien hecho.
Seleccionamos el marisco en función de la temporada y el origen, solo así podemos ofrecer marisco de calidad todo el año.
NUESTRO EQUIPO
Este es nuestro secreto… instalaciones modernas donde cuidamos el marisco vivo y lo cocemos en su punto, y un gran equipo que conoce el producto y ofrece lo mejor de sí cada día.
NUESTRO EQUIPO
Este es nuestro secreto… instalaciones modernas donde cuidamos el marisco vivo y lo cocemos en su punto, y un gran equipo que conoce el producto y ofrece lo mejor de sí cada día.
El mar es la vida, la nuestra y la de todos. Por eso confiamos en proveedores que respetan los tamaños mínimos de las piezas y los métodos de pesca y cultivo sostenibles.